1. Produktinformation

Papain enzympulverer et rent naturligt biologisk enzymprodukt ekstraheret fra de umodne frugter af papayaplanten ved hjælp af bioingeniørteknologi. Det er sammensat af 212 aminosyrer med en molekylvægt på 21000 og tilhører thiol (-SH)-holdig endopeptidase. Det er en slags protease, der kan nedbryde protein i surt, neutralt og alkalisk miljø. Det er opløseligt i vand og glycerol, og den vandige opløsning er farveløs eller lysegul, den er næsten uopløselig i organiske opløsningsmidler som ethanol, chloroform og ether.

På grund af sin høje enzymaktivitet og gode termiske stabilitet kan Papain Enzyme bruges i vid udstrækning i fødevare-, medicin-, daglige kemikalie-, foder-, læder- og tekstilindustrien.

Papain Base

2. Matters Opmærksomhed ved brug

◎ Forseglet, hold lyset væk. Den bedste opbevaringstemperatur (0-4 grad)

◎ Enzymaktiviteten i varierende grad vil reducere ved lang opbevaring eller ugunstige opbevaringsforhold.

◎ Det hæmmes let og ødelægges af tungmetalioner (Fe3 plus , Cu2 plus , Hg plus , Pb plus ) og oxidanter. Det bør undgås at komme i kontakt med enzympræparat under opbevaring eller brug

3. Teknisk datablad

produktnavn	Papain enzympulver
Botanisk navn	Carica Papaya
Brugt del	Frugt
Papain aktivitet	Større end eller lig med 200,000 u/g
Udseende	Råhvidt eller hvidt pulver	Visuel
Lugt og smag	Egenskab	Organoleptisk
Sigteanalyse	90 procent gennem 80 mesh	80 mesh skærm
Tab ved tørring	Mindre end eller lig med 5,0 procent	105 grader / 2 timer
Bly (Pb)	∠5.0mg/kg	ICP-MS
Arsen (As)	∠3.0mg/kg	ICP-MS
Cadmium (Cd)	∠1,5 mg/kg	ICP-MS
Kviksølv (Hg)	∠1.0mg/kg	ICP-MS
Samlet antal aerobic	Mindre end eller lig med 10000 cfu/g	GB 4789,2
Gær og Skimmelsvampe	Mindre end eller lig med 1000 cfu/g	GB 4789,15
E coli	Negativ	GB 4789,3
Salmonella	Negativ	GB 4789,4
Staphylococcus Aureus	Negativ	GB 4789,10

Papain, Papain Enzyme Powder

4. Funktion og anvendelse

1) Kødprodukter

Papain kan gøre kød mørt, glat, sprødt og lettere absorberet

2) Ølprodukter

Vores produkter kan gøre vinen klarere, forbedre smagen af øl og effektivt forbedre kvaliteten af øl.

3) Bageriindustrien

Papain-enzym kan reducere dejens gluten, hvilket kan få bagværket til at forme sig godt og reducere antallet af defekte produkter;

4) Krydderiindustri

Papain Powder kan bruges til at hydrolysere animalske og planteproteiner og derefter tilføje til slags krydderier.

5) Heath Products

Vores produkter bruges hovedsageligt til at hydrolysere nogle specifikke animalske og planteproteiner til peptider eller aminosyrer.

6) Foderindustri

Vores produkter kan forbedre næringsværdien af foder og reducere foderomkostningerne.

7) Daglig Kemisk Industri

Vores produkter kan forbedre rengøringsevnen eller hydrolysere protein for at producere små molekylært peptidekstrakt. Små molekylære peptidekstrakter kan bruges i avancerede hudplejeprodukter for at forsinke agin

5. Pakke og levering efter eget valg

Shipping Time

6. LonierHerb støtter

★ Prøvestøtte: 20g gratis prøver til din test på forhånd.

★ Service Support: 24 timers professionel service til dig.

★ Forsendelsessupport: Tilgængelige lagre, levering inden for 2~3 dage efter bekræftelse.

★ Fragtsupport: FedEx, TNT, DHL, UPS og førsteklasses speditør

★ Dokumentsupport: Teknisk datablad, analysecertifikat, allergenliste, MSDS,

Ernæringsoplysninger, oprindelsescertifikat og så videre.

7. Andet produkt

Nisin	1000 IE/g
Natamycin	95 procent
Natamycin i laktose	50 procent
Natamycin i glukose	50 procent
Natamycin i NaCl	50 procent
Lycopen	5 procent, 10 procent, 20 procent
Lutein	10 procent, 20 procent
Astaxanthin	3 procent, 5 procent, 10 procent
Phycocyanin	E3,E18,E25
Beta-caroten	10 procent, 20 procent, 99 procent
Curcumin	95 procent, 98 procent
Bromelain	200GDU/g~2400GDU/g eller specialfremstillet
Lactase enzym	10,000~100,000 Al u/g eller specialfremstillet