Shiitake Mushroom er en af de berømte spisesvampe i verden, som indeholder et unikt duftstof - lenthionin, som danner en unik svampeduft, så den hedder Lentinus Edodes. Det var det tidligst dyrkede i Kina og har en historie på mere end 800 år. Det er en medicin- og fødevarehomologi og har høj ernæringsmæssig, medicinsk og sundhedsmæssig værdi. Med udviklingen af moderne medicin har undersøgelser vist, at den har mange biologiske funktioner såsom antivirus, antibakteriel, antitumor og regulerende immunfunktion.
1. Ernæringsoplysninger om frisk Shiitake
1) Kulhydrater
De fleste af dens kalorier kommer fra kulhydrater, hvoraf 3 gram er fra gavnlige fibre. Med et glykæmisk indeks mellem 10 og 15, så det er en mad med lavt sukkerindhold.
2) Fedt
Den har lidt fedt, næsten nej.
3) Protein
Det indeholder noget protein, selvom de ikke er hovedkilden til dette makronæringsstof, giver de alle de essentielle aminosyrer.
4) Vitaminer og mineraler
Den indeholder mange vitaminer og mineraler. Det er højt i D-vitamin, så det er en nyttig kilde til dette vigtige vitamin. Det indeholder også naturligt zink, mangan og flere B-vitaminer. De er en særlig god kilde til kobber.
2. Anti-cancer første ingrediens
Den gennemsnitlige forventede levetid for japanerne er den længste i verden, en af de vigtigste årsager bevist af medicinske forskere er at spise shiitakesvampe hver dag. Japanerne kalder det "Pinnacle of Plant Food". Dens vigtigste aktive ingrediens - Lentinan, kan producere interferon efter at være kommet ind i kroppen, det kan modstå mange negative faktorer, der påvirker menneskets levetid, såsom modstand mod ondartede tumorer.
Amerikanske videnskabsmænd fandt ud af, at det indeholder -glucosidase, som kan styrke kroppens anti-cancer-effekt. Testene har vist, at dens anti-cancerrate er 80 procent ~ 95 procent, og det har en betydelig helbredende effekt for forskellige ondartede tumorer såsom leukæmi, spiserørskræft, mavekræft, kolorektal cancer, lungekræft, leverkræft osv. Derudover , i den tidlige fase af kræftpatienter, kan insistere på at spise svampe hæmme deres udvikling. Derfor er shiitakesvampe også kendt som "Anti-cancer Star", og divShiitake svampeekstraktpulverer blevet lavet, som bruges til forebyggelse og behandling af visse tumorer.
3. Dens effektivitet og anvendelse
1) Forbedre kroppens immunitet
Som en immunmodulator virker den som en værtsimmunforstærker, der kan stimulere modningen, differentieringen og proliferationen af immunceller og derefter til at genoprette eller forbedre værtscellernes reaktionsevne over for lymfokiner, hormoner og andre biologisk aktive faktorer.
2) Antioxidant og forsinker aldring
Menneskets aldring er en proces med kontinuerlig oxidation, og den har en rensende effekt på hydrogenperoxid og har en vis eliminerende effekt på hydrogenperoxid i kroppen. Så det kan effektivt modstå oxidation og forsinke aldring.
3) Hjælper med at forebygge kræft og anti-kræft
Det er endnu et vigtigt bidrag. Kræft er genmutation, DNA ændrer sig, og ribonukleinsyren i DNA er et meget vigtigt stof. Efter at være kommet ind i den menneskelige krop, vil den producere interferon med anti-cancer-effekt og derefter stabilisere DNA.
4) Lavere blodtryk, blodlipider og kolesterol
Det indeholder purin, cholin, tyrosin, oxidase og visse nukleinsyrestoffer, som kan spille rollen som sænkning af blodtryk, kolesterol og blodlipider. Samtidig har det den magiske effekt at forebygge sygdomme som åreforkalkning og levercirrhose.
4. Kontraindikationer
Selvom det har mange fordele for kroppen, er der stadig nogle tabuer, når man spiser det.
1) De stoffer, den indeholder, kan ødelægge caroten, så den kan ikke spises sammen med fødevarer, der indeholder caroten, såsom tomater. Hvis det spises sammen, vil det i høj grad reducere næringsværdien af tomater.
2) Det kan ikke spises med vagtel, ellers er det let at forårsage nogle mørke pletter i ansigtet.
3) Derudover kan den ikke spises sammen med flodkrabber, hvilket nemt kan give stensymptomer. Fordi shiitakesvampe indeholder D-vitamin, og flodkrabber også er rige på D-vitamin. At spise de to sammen vil gøre D-vitaminindholdet i den menneskelige krop for højt, og langsigtet forbrug kan nemt føre til stensymptomer.
Med hensyn til kræftforebyggelse er svampe endnu bedre. At spise flere svampe kan effektivt forbedre kroppens immunitet og derefter i vid udstrækning forbedre kroppens ikke-specifikke immunfunktion, humorale immunfunktion og cellulære immunfunktion og kan også fremme produktionen af tumornekrosefaktor. Almindelige svampe, såsom Enoki-svamp, østerssvamp, Hericium erinaceus, halmsvamp og så videre er valgfri mad til forebyggelse af kræft.
Som en betroet Shiitake Mushroom Extract Powder-producent forpligter LonierHerb sig til at give dig naturlige produkter af høj kvalitet, komplet specifikation, høj kvalitet, professionel service, hurtig forsendelse og nogle gratis prøver til dig, velkommen til at forespørge når som helst.
E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-13289383216
