86-29-87551862
Hjem / Viden / Detaljer

Apr 24, 2022

Kender du forskellen mellem hestekastanjer og kinesiske kastanjer?

Hestekastanje er et almindeligt gadetræ i Europa, du kan se dem overalt i vejkanten, plænen i parken og i forstæderne, men dens frø kan ikke spises direkte! Fordi det indeholder en stor mængde Aescin, som er toksiner, der ødelægger menneskelige røde blodlegemer. Hvis den menneskelige krop indtager mere end en vis mængde, vil den stimulere tarmene og beskadige centralnervesystemet, hvilket resulterer i opkastning og diarré, kramper og lammelser, fald i koma og endda død. Men egern, heste og rådyr er immune over for giftstoffet, så de kan trygt spise dets frø.


Selvom hestekastanjefrø ikke kan spises direkte, er det et meget populært sundhedsprodukt i Europa. Det har en historie på 100 år i europæisk medicinsk historie. I de tidlige dage blev det malet og tilsat te for at øge stofskiftet og hjælpe kardiovaskulær funktion, eller brugt til ledbehandling. Gigt og gigt; I de seneste år,Aescin pulverhar vist sig i europæisk at reducere fænomenet åreknuder, så det er efterhånden blevet en vigtig ingrediens i europæisk sportssundhedspleje.


Kinesisk kastanje er en af ​​de tidligste berømte nødder, der spises i Kina, og dens årlige produktion rangerer først i verden, så den er kendt som "kongen af ​​tørrede frugter". Det tilhører nødder, der er rige på stivelse, vitamin B1 og B2. Derudover indeholder det også monosaccharider, disaccharider, caroten, thiamin, riboflavin, niacin, protein, fedt og så videre næringsstoffer. Det kan ikke kun spises råt eller kogt, men kan også forarbejdes til dåsekastanje, kastanjesuppe, chokolade, mælkerstatning, kandiseret kastanje og andre smagsgivende fødevarer samt fyld til forskellige kager.

Chinese chestnuts and Horse chestnuts

Så de er så ens, hvordan kan vi skelne dem og undgå utilsigtet indtagelse?


1. Blade forskellige

Kinesisk kastanje er et typisk enkeltblad med takkede kanter; Hestekastanje er palmeformet og har normalt 5 til 7 små blade.


2. Afskaller Forskellige

Kinesisk kastanjeskal er dækket af meget tætte pigge, som er meget tornede. Hestekastanjeskal er dækket af en glattere skræl med kun få små torne. Hvad angår skallerne af de kinesiske hestekastanjer, er det lettere at skelne, ikke engang tornene, selvom deres frø også har et kastanjeansigt.


3. Frø Forskellige

Hele hestekastanjen er rund, og der er én frugt i én skal, og i sjældne tilfælde vil der være to. Der er 2 ~ 4 frø i en kinesisk kastanjeskal, så de fleste af dens frugter er flade i den ene ende og runde i den ene ende.


4. Smag anderledes

Hvis du ved et uheld smager frugten af ​​hestekastanje, vil du opdage, at smagen er ret anderledes end kastanje. Kinesisk kastanje er sød og glutinøs, mens hestekastanje er bitter og ikke kan sluges.


LonierHerb Ltd er professionelle Aescin Powder-producenter, vi kan levere de forskellige specifikationer for at imødekomme dit forskellige forbrug, såsom 20 procent, 40 procent, endda 98 procent, så hvis du har brug for det, kontakt os venligst frit, vi vil gøre vores bedste for at servicere dig ved første gang. E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-13289383216


Send besked