Flavonoider er en klasse af sekundære metabolitter produceret af planter i den langsigtede naturlige selektionsproces og tilhører polyfenoler. De tidligst opdagede flavonoider er gule eller lysegule, så de kaldes flavonoider. Flavonoider er udbredt til stede i rødder, stængler, blade, blomster og frugter af højere planter, og flavonoider er en af de vigtige undergrupper af flavonoider, herunder luteolin, apigenin og citrus. Derudover omfatter flavonoider hovedsageligt kaempferol, quercetin, myricetin, fisetin osv.
"Flavonoider" er i fokus for forskning og udvikling inden for ernæringsprodukter og medicin i ind- og udland. Disse forbindelser har åbenlyse anvendelsesfordele i det traditionelle kinesiske urtemedicinsystem, og anvendelsesretningen for relaterede komponenter er også meget bred, herunder hud-, betændelses-, immunitets- og andre produkters formel. Ifølge markedsdata udgivet af InsightSLICE forventes den globale markedsandel for flavonoider i 2031 at opnå en betydelig sammensat årlig vækstrate på 5,5 procent, og markedsstørrelsen vil nå 1,45 milliarder amerikanske dollars.
1.Kaempferol er ved at blive den næste potentielle aktie
Kaempferoler et flavonoid, der hovedsageligt findes i grøntsager, frugter og bælgfrugter såsom grønkål, æbler, vindruer, broccoli, bønner, te og spinat.
Ifølge kaempferols terminalprodukter er det hovedsageligt opdelt i fødevarekvalitet, farmaceutisk kvalitet og andre markedssegmenter, og farmaceutisk kvalitet udgør i øjeblikket en betydelig andel.
Ifølge data udgivet af Global Market Insights kommer 98 procent af markedets efterspørgsel efter kaempferol i USA fra medicinalindustrien, og funktionel mad og drikkevarer, kosttilskud og aktuelle skønhedscremer er ved at blive nye udviklingsretninger.
I kosttilskudsindustrien bruges kaempferol hovedsageligt i immunstøtte- og inflammationsformuleringer og har potentielle anvendelser inden for andre sundhedsområder.
Det globale marked for kaempferol har et stort potentiale, hvor ingrediensen i øjeblikket repræsenterer et globalt forbrugsvaremarked på $5,7 milliarder.
Samtidig forhindrer ingrediensen også fordærvelse af fødevarer rige på energitætte næringsstoffer, hvilket gør det til en ny generation af antioxidantkonserveringsmiddel til specifikke fødevarer eller kosmetiske applikationer.
Derudover kan ingrediensen endda bruges i landbruget, hvor forskere i 2020 forskede intensivt som et miljøvenligt plantebeskyttelsesmiddel, og potentielle anvendelser er mangfoldige og rækker langt ud over kosttilskud, fødevarer og ingredienser til personlig pleje.
2 "Innovation" af produktionsteknologi
På nuværende tidspunkt omfatter de globale leverandører af kaempferol Merck Millipore, AppliChem, INDOFINE og TCI Chemicals osv. Hovedproduktionsprocessen er hovedsageligt kemisk syntese. Det er rapporteret, at det meste kemisk syntetiseret kaempferol starter fra hydroxybenzoesyre, som er forløberen for kaempferol. Hydroxybenzoesyre er primært afledt af phenol og kuldioxid, begge kemikalier afledt af petroleum og andre fossile brændstoffer.
Efterhånden som forbrugerne er opmærksomme på naturlige og sunde produkter, er det blevet et problem, som virksomhederne skal løse, hvordan man producerer råvarer i en mere naturlig og miljøvenlig proces.
I slutningen af 2021 underskrev den danske biotekvirksomhed Biosyntia og den franske hvide biotekvirksomhed Lantana Bio en licensaftale, der skal skabe en ny teknologiplatform. Ifølge aftalen mellem de to virksomheder skal de to virksomheder udvikle en mere bæredygtig produktionsproces af flavonoider gennem fermenteringsteknologi, og Biosyntia skal stå for produktion og kommercialisering af råvarer. Det første kommercielle råmateriale er kaempferol.
Ikke længe efter at dette råmateriale blev kommercialiseret, lancerede Conagen i USA også kaempferol afledt af fermenteringsteknologi i begyndelsen af 2022. Det starter med sukker udvundet fra planter og gennemgår mikrobiel gæring gennem en speciel proces. Mikroorganismer bruges sammen med andre organismer. På grund af de samme biologiske egenskaber, som naturligt omdanner sukker til kaempferol, undgår hele processen brugen af fossile brændstoffer. Samtidig er præcisionsgæring mere bæredygtig end at bruge produkter afledt af petrokemikalier og planteafledte kilder.
3.Med fermenteringsteknologi udlægger Biosyntia et "nyt" marked
For at fortsætte med at fremme den innovative anvendelse af fermenteringsteknologi i ernæringsråvarer annoncerede Biosyntia og Tysklands Wacker Group i begyndelsen af 2022, at de har underskrevet en kontrakt om at udvikle en storstilet produktionsproces for fermenteringsafledt biotin. Det langsigtede samarbejde sigter mod at gøre fermenteringsbaseret biotin tilgængeligt til relaterede produktanvendelser, herunder mad og drikkevarer, spædbørnsernæring, nutraceuticals, kæledyrsfoder, dyrefoder, farmaceutiske produkter og kosmetik.
Biosyntias proprietære mikrobielle teknologiplatform bygger en hurtigt voksende pipeline af aktive ingredienser til skønheds- og ernæringsindustrien, og WACKER bringer ekspertise inden for bioteknologisk procesudvikling og fermentering i industriel skala til samarbejdet. Den globale biotinmarkedsstørrelse forventes at nå op på USD 376 millioner i 2026, og det biotin, der i øjeblikket er tilgængeligt på markedet, er syntetisk fremstillet af ikke-vedvarende petrokemikalier.
På nuværende tidspunkt er det globale marked for botaniske ekstrakter milliarder af euro værd og vokser hurtigt med en årlig hastighed på 9 procent. Fermenteringsteknologi er mere fordelagtig til at skabe bæredygtige og naturlige plantebaserede ingredienser, der gavner forbrugernes sundhed. Dens produktionsproces har et "betydeligt lavere miljøaftryk" end konkurrerende producenter.
Denne gang vil den nye teknologiplatform etableret af Biosyntia udvikle tusindvis af flavonoider, som i øjeblikket er svære at producere i storstilet, bæredygtig produktion. Gennem udvikling og anvendelse af proprietære bioprocesser kan virksomheder og forbrugere konkurrencedygtigt forsynes med et mere naturligt og bæredygtigt alternativ til de ingredienser, der almindeligvis anvendes i nutidens nutraceutiske formuleringer.
For Kaempferol, hvis du er interesseret i det, er du velkommen til at kontakte via e-mail:info@lonierherb.comeller Whatsapp/Wechat:86-17702909819
